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Arranca la campaña de Espárrago de Navarra

El Consejo Regulador prevé un incremento de la superficie de al menos 200 hectáreas y una buena calidad del fruto debido a que van a entrar en producción las parcelas plantadas en 2015 que están en muy buenas condiciones.

Arranca la campaña de Espárrago de Navarra

Con alguna semana de antelación debido a las suaves temperaturas del mes de marzo, ya ha dado comienzo la campaña de Espárrago de Navarra que se extenderá, previsiblemente, hasta finales del mes de mayo. El pistoletazo de salida oficial será el próximo lunes, 27 de marzo, con la celebración de la “Cata del primer espárrago” que este año conmemora su séptima edición homenajeando a María Marte, cocinera del Club Allard con dos estrellas Michelín.

Según los datos proporcionados por el Consejo Regulador, este año la IGP Espárrago de Navarra prevé un incremento de la superficie inscrita de al menos 200 hectáreas sobre la del pasado año, que contó con 1.196 hectáreas inscritas, 1.282 parcelas y 395 agricultores. El producto certificado en fresco fue de 87.431 kg, distribuido por los cinco comercializadores inscritos, y el certificado en conserva, de 3.024.501 kg, que fueron fabricados por un total de 29 conserveras inscritas.

Muy buenas perspectivas para la campaña de Alcachofa de Tudela

Con casi un 22% más de superficie inscrita, el Consejo Regulador prevé una muy buena producción tanto de cantidad como de calidad.

Muy buenas perspectivas para la campaña de Alcachofa de Tudela

La Alcachofa de Tudela se encuentra ya a pleno rendimiento. Así, tras las heladas de principio de año que exigieron un tiempo de espera para que la planta se recuperase y pudiera entrar en producción, ya se puede encontrar en el mercado, desde hace algo más de una semana, Alcachofa de Tudela certificada en fresco.

Según datos proporcionados por el Consejo Regulador, la superficie inscrita en este campaña es de 912 has, un 22% más que las 748 que se inscribieron el año pasado, que contó además con un total de 577 parcelas y 104 agricultores registrados. En total se certificaron más de dos y medio millones de kilogramos, 1.907.084 en fresco y 593.340 en conserva, que fueron distribuidos por 5 comercializadores y 10 conserveras, respectivamente.

Los Vinos de la D.O. Navarra de nuevo en Prowein

Acuden a la principal cita internacional del sector vitivinícola, en colaboración con INTIA - Reyno Gourmet, con un stand en el que participarán 14 bodegas y un “tasting room” para Navarra Wine Lovers donde degustar más de 50 referencias de vinos

La Denominación de Origen Navarra estará presente en la nueva edición de Prowein, del 19 al 21 de marzo en Dusseldorf (Alemania) en colaboración con Intia-Reyno Gourmet, la marca que ampara los productos agroalimentarios con certificación de calidad de la Comunidad Foral. En esta ocasión acudirá con un stand (10/A52 y 10/A62) en el que estarán presentes catorce bodegas: Bodega Inurrieta, Alex Viñedos de Calidad, Bodegas Castillo de Monjardin, Bodegas Camilo Castilla, Bodegas Vega del Castillo, Viña Aliaga, Bodegas Beramendi, Bodegas Ochoa, Viña Zorzal Wines, Bodegas Asensio, Tandem, Bodegas Marqués de Montecierzo, Bodegas Piedemonte y Bodegas y Viñedos Alzania.

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