Maskarada de Lekunberri, premio de la Academia Navarra de Gastronomía
La academia reconoce el compromiso de Maskarada con la sostenibilidad y el trabajo desarrollado durante más de 25 años al recuperar la raza de cerdo ‘pío negro’ o euskal txerri
La academia reconoce el compromiso de Maskarada con la sostenibilidad y el trabajo desarrollado durante más de 25 años al recuperar la raza de cerdo ‘pío negro’ o euskal txerri