Día: abril 17, 2024

La IGP Chistorra de Navarra acude por primera vez al Salón Gourmets en Madrid

La recientemente creada Indicación Geográfica Protegida se presenta en el mayor evento dedicado a los productos delicatesen de Europa, del 22 al 25 de abril de 2024, con un ‘food truck’ donde se podrá degustar este producto navarro durante los cuatro días

Presentación del primer Queso Idiazabal de Navarra de la temporada 2024

Este año los encargados de realizar el corte del primer queso Idiazabal de la temporada han sido Iñaki Andradas y Luken Vigo, responsables del restaurante Baserriberri.

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