Helado artesano con galleta de Queso Idiazabal y vainilla y helado de lima Queso Idiazabal | Postre Penca de Acelga Rellena de Queso Idiazabal y Jamón de Pato Queso Idiazabal | Plato principal Croquetas de Queso Idiazabal y Miel con Helado de Membrillo Queso Idiazabal | Entrante