Alma Moreno, de la Escuela Superior de Hostelería de Madrid, gana la VI edición del certamen Máster Tapas de Pimientos del Piquillo de Lodosa gracias esta original propuesta.
El evento, realizado esta mañana en el espacio The Wine Studio, ha profundizado en el conocimiento y uso de esta bebida espirituosa de calidad diferenciada.
Supone un reconocimiento a la tenacidad del sector a un producto de gran calidad, de larga tradición y una de las joyas gastronómicas de Navarra.
Del 25 de octubre al 3 de noviembre se está desarrollando en la capital alavesa la campaña “Aqui está Navarra, Aquí en Vitoria-Gazteiz/ Hemen dago Nafarroa, hemen Gazteizen para la promoción del sello de Reyno Gourmet y de los productos agroalimentarios de Navarra
En esta ocasión, el segundo premio ha sido para Carnicería Arrieta (Zubiri), con carne de la Ganadería Lucía Gainza Latiegui (Vidaurre), y el tercer premio se lo ha llevado la Carnicería Juan Carlos (Rochapea) con unas chuletas de la ganadería SC Ancín Esparza, Bernardino y Primitivo (Ollobarren). El premio del público ha recaído en la Carnicería Javier Sanz (Iturrama), con género de la Ganadería Daniel Bujanda Eraso (Eraul).
El Mercado de Abastos de la capital alavesa será el centro neurálgico donde se desarrollarán los distintos eventos que arrancaron ayer y se prolongarán hasta el próximo 3 de noviembre.
La Asociación de la Juventud Empresaria de Navarra celebra su vigésimo tercer aniversario con un evento en el que se grabará en directo dos capítulos del podcast ‘El Desván’ de LABAJERA.
La Denominación de Origen Navarra pone fin a la vendimia de manera oficial con el corte del último racimo de uva protagonizado en Olite por el consejero de Desarrollo Rural, José Mª Aierdi, y el presidente del Consejo Regulador, David Palacios.
INTIA-Reyno Gourmet organiza, del 18 al 20 de octubre, tres días de actividades con ‘food trucks’, ‘showcookings’ y música en vivo para poner en valor estas figuras de calidad.
En esta nueva edición se han presentado 131 obras de seis academias realizadas por niños, niñas y jóvenes de entre 6 y 18 años, cuya temática estaba centrada en el producto local de Navarra
Por primera vez, la feria cuenta con un stand informativo sobre los nuevos sellos de Canales Cortos de Comercialización Agroalimentaria, tanto el de venta directa como el de venta de proximidad.
Por segundo año consecutivo se ponen en marcha los talleres, que se realizan tanto en euskera como en castellano y que están dirigidos al alumnado 6º de Primaria la Comunidad Foral. El Colegio Amor de Dios de Burlada dio ayer el pistoletazo de salida a los talleres que se desarrollarán a lo largo del este mes de octubre
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