Pacharán
Navarro

El Pacharán Navarro se elabora únicamente con endrinas 100% navarras maceradas en anís natural sin ningún otro tipo de agentes aromatizantes ni colorantes. El azúcar del anisado aporta el dulzor y la densidad que equilibra la característica astringente del fruto, convirtiendo al pacharán en una bebida amable de largo recuerdo. Con el paso de los meses y tras una maceración lenta y en reposo, el Pacharán Navarro hereda todos los aromas, matices y texturas de los ingredientes.

1. Es una bebida derivada de alcoholes naturales, con claro sabor a endrinas, obtenida por maceración alcohólica de endrinas pacharanes, siendo la graduación entre 25 y 30 grados GL.
2. Los pacharanes utilizados son de primera calidad en maduración y textura y están exentos de cualquier cuerpo extraño antes de introducirse en los recipientes de maceración.
3. El alcohol etílico de origen agrícola utilizado en la maceración tiene una graduación comprendida entre 26 y 60 grados, respondiendo sus características a las exigidas por la legislación vigente.
4. Se emplean entre 125 y 300 gramos de pacharanes o endrinas por litro, con una cantidad de azúcares de 80 a 250 gramos por litro.
5. No contiene otros aditivos.
6. La maceración dura un tiempo mínimo de un mes y un máximo de ocho.