Las carnicerías que venden carne IGP Ternera de Navarra ponen a disposición de su clientela folletos con los mapas de las 6 zonas de Navarra.
Es el aceite de Oliva Virgen Extra que más al norte de Europa se produce. La zona geográfica delimitada por la D.O.P. comprende un total de 135 municipios del Sur de Navarra y limitada al Norte por las sierras de Codés, Lókiz, Urbasa, Andía, Perdón, Alaiz,, Izco y Leyre.
La sociedad pública INTIA certifica ya la chistorra elaborada por cinco empresas y cuatro carnicerías navarras, y espera incorporar a otras cuatro empresas que están en proceso de obtener esta certificación.
Mai Garde, La ex-capitana de Osasuna y actual directora deportiva, y David Yárnoz, chef del Restaurante Molino de Urdániz han sido nombrados embajadores de este producto considerado ‘el Tesoro de los Pirineos’.
Carlos Iriguibel de Carnicería Iriguibel de Huarte recibe la txapela y el mandil de manos de José María Aierdi, consejero Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, que le distingue como mejor elaborador de este alimento típicamente navarro, al ser elegido ganador del XVII Concurso Navarro de Chistorra
Carnicería Jesus&Jesus consigue el Primer Premio con una chuleta de raza Pirenaica navarra de la Ganadería Araña Zabala de Etxarri Aranaz.
Este año ha alcanzado el reconocimiento nacional de IGP Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Chistorra de Navarra” / “Nafarroako Txistorra”
Gastronomía y cultura se unen este sábado en Pamplona para acercarnos las IGPs Ternera de Navarra y Cordero de Navarra.
La Denominación de Origen Navarra ha presentado su campaña y nuevo posicionamiento que ensalza sus rosados y tintos de Garnacha en una cata exclusiva celebrada en la ciudad de Málaga
Se celebra en Noáin del 15 al 17 de septiembre y acogerá más de treinta puestos, charlas, talleres, música, teatro y actividades infantiles.
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