Formación de la DOP Aceite de Navarra en Claret Colegio Mayor Larraona
Esta iniciativa se enmarca dentro de las acciones divulgativas de los productos de calidad diferenciada de Navarra.
Esta iniciativa se enmarca dentro de las acciones divulgativas de los productos de calidad diferenciada de Navarra.
El Mercado de Abastos de la capital alavesa será el centro neurálgico donde se desarrollarán los distintos eventos que arrancaron ayer y se prolongarán hasta el próximo 3 de noviembre.
El Enozentrum de Olite/Erriberri acogerá catas y talleres para todas las personas interesadas en profundizar los productos autóctonos, amparados en las diferentes marcas de calidad, y en el patrimonio gastronómico de la Comunidad Foral.
Reyno Gourmet acercó a profesionales de hostelería donostiarras las figuras de calidad agroalimentarias de Navarra en dos sesiones formativas.
Los amantes de la gastronomía de temporada podrán disfrutar de las verduras de invierno en la Ribera Navarra ahora que se encuentran en su mejor momento.
Es el aceite de Oliva Virgen Extra que más al norte de Europa se produce. La zona geográfica delimitada por la D.O.P. comprende un total de 135 municipios del Sur de Navarra y limitada al Norte por las sierras de Codés, Lókiz, Urbasa, Andía, Perdón, Alaiz,, Izco y Leyre.