Denominación: Espárrago de Navarra

Espárrago de Navarra edita un recetario de la mano de los Restaurantes del Reyno

En plena campaña del Espárrago, los chefs de la Asociación de Restaurantes del Reyno proponen catorce diferentes recetas para elaborar el Espárrago de Navarra.

Rodrigo de la Calle, homenajeado en la X Cata del Primer Espárrago de Navarra

El miércoles se celebró la X Cata del Primer Espárrago en Lerín, con el chef Rodrigo de la Calle como protagonista.

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