Ternera de Navarra Archives • Reyno Gourmet

Carrillera de Ternera de Navarra al curry con salsa de Queso Idiazabal picante

El “Duelo de Sabores – Zapore Duelua”, iniciativa promovida por IGP Ternera de Navarra Nafarroako Aratxea

Una acción formativa muy novedosa en la que han participado estudiantes del Grado Superior en Dirección de Cocina del Centro Integrado Burlada y de la Escuela de Hostelería LHII Gamarra de Vitoria.

Carnicería Iparla, de Zizur Mayor, gana el Primer Premio del VII Concurso de Maduración de Carne I.G.P. Ternera de Navarra con una chuleta de raza Pirenaica navarra, de la Ganadería Juan Ramón Jiménez Marcano (Cadreita)

En esta ocasión, el segundo premio ha sido para Carnicería Arrieta (Zubiri), con carne de la Ganadería Lucía Gainza Latiegui (Vidaurre), y el tercer premio se lo ha llevado la Carnicería Juan Carlos (Rochapea) con unas chuletas de la ganadería SC Ancín Esparza, Bernardino y Primitivo (Ollobarren). El premio del público ha recaído en la Carnicería Javier Sanz (Iturrama), con género de la Ganadería Daniel Bujanda Eraso (Eraul).

Vuelve Reyno Gourmet a Vitoria-Gazteiz con una ‘Ruta del Pintxo’ con productos de calidad de Navarra, catas, degustaciones y ‘master class’

El Mercado de Abastos de la capital alavesa será el centro neurálgico donde se desarrollarán los distintos eventos que arrancaron ayer y se prolongarán hasta el próximo 3 de noviembre.

Vuelve ‘Ahora Fest’ a Pamplona, el encuentro gastrocultural de exaltación de la IGPs de Ternera y Cordero de Navarra

INTIA-Reyno Gourmet organiza, del 18 al 20 de octubre, tres días de actividades con ‘food trucks’, ‘showcookings’ y música en vivo para poner en valor estas figuras de calidad.

La IGP Ternera de Navarra premia la fidelidad de sus consumidores y consumidoras con vuelos en paramotor sobre Burguete

Un grupo de 15 consumidores y consumidoras de esta figura de calidad Reyno Gourmet han podido disfrutar de una visita a la ganadería, almuerzo campestre y vuelo en paramotor.

Rabo de Ternera de Navarra en salsa

Los talleres de construcción de la IGP Ternera de Navarra / Nafarroako Aratxea, en centros escolares

Estas sesiones en las que participa Reyno Gourmet les acercan la producción local, el comercio de cercanía y la alimentación equilibrada.

Las “Rutas al Origen” de la IGP Ternera de Navarra invitan a recorrer Navarra descubriendo seis áreas naturales en los que se cría su ganado

Las carnicerías que venden carne IGP Ternera de Navarra ponen a disposición de su clientela folletos con los mapas de las 6 zonas de Navarra.

Carnicería Jesus&Jesus Primer Premio en el VI Concurso de Maduración de Carne I.G.P. Ternera de Navarra Reyno Gourmet con una chuleta de raza Pirenaica navarra de la Ganadería Araña Zabala de Etxarri Aranaz

Carnicería Jesus&Jesus consigue el Primer Premio con una chuleta de raza Pirenaica navarra de la Ganadería Araña Zabala de Etxarri Aranaz.

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Otros Alimentos singulares

Denominación: Ternera de Navarra

Carrillera de Ternera de Navarra al curry con salsa de Queso Idiazabal picante

El “Duelo de Sabores – Zapore Duelua”, iniciativa promovida por IGP Ternera de Navarra Nafarroako Aratxea

Carnicería Iparla, de Zizur Mayor, gana el Primer Premio del VII Concurso de Maduración de Carne I.G.P. Ternera de Navarra con una chuleta de raza Pirenaica navarra, de la Ganadería Juan Ramón Jiménez Marcano (Cadreita)

Vuelve Reyno Gourmet a Vitoria-Gazteiz con una ‘Ruta del Pintxo’ con productos de calidad de Navarra, catas, degustaciones y ‘master class’

Vuelve ‘Ahora Fest’ a Pamplona, el encuentro gastrocultural de exaltación de la IGPs de Ternera y Cordero de Navarra

La IGP Ternera de Navarra premia la fidelidad de sus consumidores y consumidoras con vuelos en paramotor sobre Burguete

Rabo de Ternera de Navarra en salsa

Los talleres de construcción de la IGP Ternera de Navarra / Nafarroako Aratxea, en centros escolares

Las “Rutas al Origen” de la IGP Ternera de Navarra invitan a recorrer Navarra descubriendo seis áreas naturales en los que se cría su ganado

Carnicería Jesus&Jesus Primer Premio en el VI Concurso de Maduración de Carne I.G.P. Ternera de Navarra Reyno Gourmet con una chuleta de raza Pirenaica navarra de la Ganadería Araña Zabala de Etxarri Aranaz

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