El pasado jueves las técnicas de Intia-Reyno Gourmet, Alexia Zabala, secretaria de la DOP Aceite de Navarra y Ana Irurita, responsable de comunicación de Reyno Gourmet acudieron a las CEBANC de Donosoti-San Sebastian para impartir dos sesiones formativas al alumnado del centro que se prolongaron durante todo el día.
La jornada arrancó con los alumnos del grado de hostelería a quiénes se les instruyó sobre las marcas de calidad de Navarra y a continuación se celebró una sesión de cata de AOVE con diferentes aceites de oliva virgen extra elaborados en Navarra.
En la sesión de la tarde consistió en una clase más técnica que estuvo dirigida a profesionales de hostelería y sumilleres donostiarras que mostraron su interés y la jornada resultó muy participativa y dinámica.
Cebanc es un centro de formación homologado por el Gobierno Vasco para la formación de profesionales en el mundo laboral y con una línea dirigida a los profesionales de la hostelería y cocina.
