Plater mota
Afaria, Hasierako platerra
Pertsonak
4 pertsona
Denbora
35 minutu
Cava Penedes ardo-eskualdean du jatorria, baina arrazoi historikoengatik gure geografiako beste leku batzuetan ere aurki daiteke Cava egiteko.
Izan ere, Ebro Haranaren eremuak Jatorri Deituraren iparraldeko aldean kokatutako Cava mahastiak biltzen ditu eta Ebro ibaiaren hurbiltasunaren eta eraginaren ezaugarri diren lurraldeak dira.Mendavia eta Viana dira Nafarroako Cava egin daitekeen udalerri bakarrak.
Nafarroan bi udalerri daude Cava ekoizpen-eremuan daudenak: Mendabia eta Biana.
Cavaren jatorria Penedeseko mahastizaintza- eta ardogintza-eremuan dago; San Sadurní d ‘Anoia udalerria eta bere inguruak nabarmentzen dira, Cavako hiriburua bezala ezagutzen dena. Hala ere, arrazoi historikoengatik, Cava egin daiteke beste eskualde batzuetako udalerri batzuetan. Cava Jatorrizko Deituraren berariazko lurraldeak hobeto identifikatzeko, lau eremu bereiz daitezke: Bartzelonako Comtats, Ebroko Ibarra, Almendralejoko mahastiak eta Levanteko eremua.
Cava Jatorri Deituraren hedadura geografiko horri esker, Cava kopa batez gozatzean, esperientzia askoz aberasgarriagoa da, bere lurrak ematen dizkion ñabardurak eta jatorrizko mikroklimaren aberastasuna dastatuz.
Cava Jatorri Deitura
La Denominación de Origen Navarra comercializa vinos jóvenes, roble, crianza, reserva, gran Reserva y dulce Natural; y las variedades autorizadas son: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Tempranillo, Syrah y Pinot Noir para los tintos; Chardonnay, Malvasía, Garnacha Blanca, Viura, Sauvignon Blanc y Moscatel de Grano Menudo para los vinos blancos.
Más información: https://www.navarrawine.com/
Reyno Gourmet-eko nobedadeen, ekitaldien, lehiaketen eta sustapenen berri izan nahi duzu? Utzi zure helbide elektronikoa, eta, aldian-aldian, gure buletina jasoko duzu zure posta elektronikoan sarrerako ontzian.