Arrakasta handia izan du David Yárnoz sukaldari nafarrak Taipeira egindako bidaiari buruzko dokumentalaren estreinaldia Iruñean

Reyno Gourmetek Pedro Peirak zuzendutako ‘Buddha jumps over the Wall (Budak horma saltatzen du)’ filmaren emanaldi bakarra antolatu zuen Golem zinema-aretoetan.

Atzo arratsaldean, nekazaritzako elikagaien sektoreko ordezkariak, Reyno Gourmeti atxikitako enpresak, sukaldariak eta beste protagonista batzuk, Landa Garapeneko Departamentuko ordezkariak eta INTIA marka kudeatzen duen sozietate publikoa Iruñeko Golem zinemetako ‘hall’-ean elkartu ziren, ‘Buddha jumps over the Wall (Budak horma saltatzen du)’ dokumentalaren Iruñeko estreinaldian eta emanaldi bakarrean. Filmak David Yárnoz 4 Michelin Izar eta Izar Berde bat dituen sukaldari nafarrak Taipeira (Taiwan) egindako bidaia kontatzen du dokumentalak. Bertan, Urdániz jatetxearen erreplika bat ireki zuen 2019an.

Dokumentalaren proiekzioan parte hartu zuten 300 pertsona ingururen artean Ana Rivas Nafarroako Turismoko zuzendari nagusia, INTIA-Reyno Gourmeteko zuzendari kudeatzaile Natalia Bellostas, María Teresa Larumbe Nafarroako Gobernuko Nekazaritzako Elikagaien Kalitatearen eta Sustapenaren ataleko burua eta Koldo Martínez Iruñeko Udaleko Ekonomia Sustapeneko eta Europako Proiekzioko zinegotzia izan ziren.Horrez gain, David Yárnoz sukaldariarekin, Jaione Echarri Erizerekin eta Molino de Urdániz jatetxeko gainerako taldekideekin batera, Idoate ahizpak (Pilar, Mari Carmen eta Esther) eta Verónica Rodero ere izan ziren.

Filma ikusi ondoren, solasaldi bat antolatu zen, eta bertan parte hartu zuten Iñaki Arrubla zinema kritikariak, Pedro Peira dokumentalaren zuzendariak eta David Yárnoz.

‘Buda Jumps over the wall’, Nafarroan

Reyno Gourmetek babestutako film dokumental hau Malagako Zinemaldiaren 27. edizioan lehiatu zen Cinema Cocina sail ofizialean, eta Nafarroako kalitatezko eta oso finkatuta dauden hainbat markatako produktuak aurkezten dira chef ezagunen bidez.

Yárnozez gain, Michelin Izarra duten hiru sukaldari nafarrek parte hartu dute pelikulan: Koldo Rodero ‘Rodero’ jatetxeko sukaldariak, Nafarroako Zainzuriarekin plater bat eginez; Leandro Gil ‘La Biblioteca’ jatetxeko sukaldariak, Muga de Beloso hotelean basa-belarrak prestatuz; eta Pilar Idoate ‘Europa’ jatetxeko sukaldariak, Nafarroako menestra sukaldatuz.

Beste nafar sukaldari batzuek Nafarroako kalitatezko beste produktu batzuk aurkeztu dituzte, hala nola ‘Euskal Txerri’ txuleta, ‘Maskarada’ José Ignacio Jaureguiren eskutik, ‘Baserriberri’ Iñaki Andradas eta Luken Vigoren ‘Pintxo lumineszenta’, Rio Tabernako ‘Arrautz-frituak’ famatuak; edo Manolo harategiko eta Santo Domingo merkatuko Encarnaren Nafarroako Txistorra.

Partekatu
Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
WhatsApp