| 

Nafarroako Zainzuriak

2 Pertsonentzako
Egokia
  • 1 kg Nafarroako Zainzuri
  • 250 ml Oliba Olio Birjina Estra
  • 50 ml jerezko ozpin
  • 2 tomate gogor
  • Tipulin zuri txiki 1
  • 50 g ozpin-pepino
  • Gatza

Osagai guztiak ondo xehatu, eta gehitu AOVE, ozpina eta gatza. Ondoren, Nafarroako Zainzuriaren kontserba ireki, fruituak kontu handiz atera eta ondo xukatu. Platerrean jarri eta ongailua nahi den erara gehitzen da.