Oilasko- eta Lodosako Pikilloko piper-kroketak

April 3, 2022

Ez gai

100 g Lodosako Pikillo Piper
1 l esne
160 g gurin
160 g gari-irin
3 oilasko-bularki xerra
4 arrautza
Ogi birrindua
Gatza
Piperbeltza

Oilasko-bularkiak ondu, plantxan frijitu eta hozten direnean txikitzen dira. Pikilloko piperrak urik gabe atera, txikitu eta gorde. Zartagin batean gurina jarri, eta berotu bezain laster irina eta esne beroa gehitu. Birrindu, pikorrik gabeko eta testura egokiko bexamela bat lortu arte. Oilaskoa eta Pikillo Piper xehatuak gehitu.

Orea hozten utzi, ahal dela hozkailuan, eta forma eman. Ondoren, arrautza irabiatua eta ogi birrindua bota. Kroketak Oliba Olio Birjina Estrarekin frijitzea gomendatzen da.

Eman izena gure Newsletterrean

Reyno Gourmet-eko nobedadeen, ekitaldien, lehiaketen eta sustapenen berri izan nahi duzu? Utzi zure helbide elektronikoa, eta, aldian-aldian, gure buletina jasoko duzu zure posta elektronikoan sarrerako ontzian.

Responsable: Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias, SA (INTIA) Finalidad: Gestionar el envío de la información solicitada y con relación a la actividad. Legitimación: Consentimiento del interesado. Destinatarios: No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal. Derechos: Acceder, rectifica y suprimir los datos, así como otros derechos como se explica en la información adicional. Información adicional: https://intiasa.es/es/nota-legal.html