Tipo de alimentos de Navarra: Adierazpen Geografiko Babestuak

TuterakoOrburua Tuterako Orburua, Nafarroako baratzeko lorea, gastronomia onaren zaleek gehien baloratzen duten barazkietako bat da. Landatutako barietatea “Tuterako zuria” da. Orburu biribildua da, eta bere

NafarroakoZainzuria Nafarroako Zainzuriak Babestutako Adierazpen Geografiko bat da, eta 1986an sortu zen babestutako eremuan ekoizten diren zainzuri zuria sustatu eta zaintzeko helburuarekin. “Espárrago de Navarra”

Nafarroako Arkumea Nafarroako Arkumea hemen jaio eta hazia da, gure lurraldean. Kalitate handiko bi arraza autoktonotan oinarritzen da: Latxa arraza eta Nafarroako arraza.   Nafarroako

NafarroakoAratxea Nafarroako Aratxea Pirinioetako arrazakoa da eta bere abeltzaintza oinarrituta dago sistema estentsiboan.  Nafarroako Aratxea berme handieneko haragia da eta berezitasun nagusiak ditu gantz gutxiko

NafarroakoPatxarana Nafarroako Patxarana edari espirituoso preziatua da Nafarroan Erdi Arotik, eta basaranak anisatu batean beratuz lortzen da, aroma eta kontrasteen konbinazioa lortuz: leuna eta bizia,