La cata organizada por Reyno Gourmet girará en torno la Denominación de Origen Protegida Queso Idiazabal, abordando sus características, origen, elaboración…La formación la impartirá Marisol Vicente, miembro del Panel Oficial de Cata del Queso Idiazabal, y los asistentes podrán catar diferentes tipos de elaboraciones
La sesión tendrá un aforo máximo de 35 personas, inscripción gratuita pero es necesario comunicarlo a través del correo electrónico enozentrumolite@navarra.es o del teléfono 848 42 32 23.
Las próximas catas programadas son:
11 de noviembre, sábado, a las 12:00h:Imparte D.O.P. Roncal
17 noviembre, viernes a las 18:Imparte Pacharán Navarro
19 noviembre a las 12 horas: Imparte DOP Queso Idiazabal
25 de noviembre a las 12 horas: Imparte DOP Queso Idiazabal
26 de noviembre a las 12 horas Cata de Nuez de Navarra
2 de diciembre, sábado, a las 12:00h. Imparte DOP Aceite de Navarra
15 de diciembre, viernes, a las 18:00h Cata de Nuez de Navarra
16 de diciembre, sábado, a las 12:00h. Imparte DOP Aceite de Navarra
Enozentrum es el Centro de la Cultura Vitivinícola de Navarra situado en Olite-Iriberri y consiste en un espacio único que permite al visitante ampliar sus conocimientos sobre la cultura vitivinícola, así como la importancia de la viña y el vino en la historia de Navarra.
