El sábado 29 y domingo 30 de junio se celebrarán dos jornadas que fusionarán el patrimonio natural, geológico, cultural, el mejor teatro y actividades de turismo activo con la rica gastronomía de Salinas de Oro y cuyo colofón será la Fiesta de la Sal. Esta actividades cuentan con la colaboración del programa Innova, apoyado por Fundación Caja Navarra y Fundación La Caixa, Reyno Gourmet, CPAEN, la CHE y subvencionado por Gobierno de Navarra.
Salinas de Oro es una de las pocas salineras de manantial natural que se mantienen en activo en la península ibérica, la única de todo Europa cuya sal está certificada como ecológica. Estas salinas están consideradas como las Salineras de manantial natural más productivas y antiguas de todas las de este tipo que se mantienen en España. Cabe recordar que la empresa navarra Salineras Gironés es la única sal de manantial natural certificada como ecológica en Europa y con sello Reyno Gourmet.
JORNADAS SOSTENIBLES EN SALINAS DE ORO. SABADO 29 DE JUNIO
Hora: 10:00h
Lugar: Salinas de Oro. Taberna El Granero
Precio: 7€ con reserva
Reservas: 646185264; info@tierrasdeiranzu.com
- VISITA MEDIOAMBIENTAL A LAS SALINERAS ECOLÓGICAS, PRESA MEDIEVAL Y DIAPIRODE SALINAS DE ORO. Geólogo y Docente: Fran Sanz. Se visitarán las salinas procedentes del Mar de Thetys, que hace más de 200 millones de años cubría lo que hoy es la península ibérica. Este sendero es accesible para personas con discapacidad visual auditiva, cognitiva y movilidad reducida.
- BAÑOS EN PEDILUVIO DE AGUA SALADA DE MANANTIAL NATURAL
- EXHIBICIÓN DE EXTRACCIÓN DE SAL
- CATA DE 10 SALES ECOLÓGICAS DE SALINAS DE ORO. LUGAR; SALA MULTIUSOS. SALINAS DE ORO HORA: 13:00H
- CHARLA. ESPECIES INVASORAS EN AGUAS INTERIORES. Javier Oscoz. Visita guiada y exposición de especies invasoras y la amenaza que debemos frenar
- CATA DE VINOS, EMBUTIDOS ARTESANOS MIELES DE SALINAS DE ORO Y PACHARÁN AZANZA
PROGRAMA COMPLETO DOMINGO 30 DE JUNIO
10:00H. PUNTO GASTRONÓMICO REYNO GOURMET
10:00H. FERIA DE ARTESANÍA DESDE LAS 10H.
10:00H TALLER DE TALOS Y TXALAPARTA. PARA TODOS LOS NIÑOS Y NIÑAS. Todos los niños y niñas podrán amasar su talo y llevarse su talo recién horneado con diferentes productos locales. Además, podrán familiarizarse con la música de txalaparta.
11:00: ANIMACIÓN TEATRAL. LOS AUGURES. ATREZZO TEATRO. El grupo de teatro Atrezzo y Navalarp durante toda la mañana amenizarán la jornada con la figura de los augures vascones los cuales leían el futuro en el vuelo de las aves.
11:30H A 12:00H LOS GLADIADORES LLEGAN DESDE ROMA. VENTA DE ESCLAVOS. ANIMACIÓN ITINERANTE. LOBOS NEGROS. Recreación teatral itinerante, donde el público podrá interactuar con los actores.
12:00h PHOTOCALL. VÍSTETE DE GLADIADOR. LOBOS NEGROS Y TALLER DE TIRO CON ARCO PARA NIÑOS. Todos los visitantes disfrutarán de un magnífico photocall en el que podrán vestirse y portar las armas de los gladiadores romanos, además los niños y niñas podrán divertirse con el tiro con arco romano.
12:30: CUENTA CUENTOS. LA CESTA DE CAPERUCITA ROJA. LA DIVERXA
11:00H TALLERES CON SALES. SALES DE COLORES Y SALES AROMÁTICAS.
12:30H. COMBATE DE GLADIADORES. JUEGOS DE SATURNO. LOBOS NEGROS.
13:00H. LUCHAS MEDIEVALES TRADICIONALES. NAVARLAP
13:30H. CATA POPULAR DE QUESOS DE URBASA CON REYNO GOURMET. Cata comentada de quesos diferentes con un técnico de Idiazabal que irá comentando las diferentes cualidades de estos quesos.
14:00H. CATA DE SALES ECOLÓGICAS CON ACEITE D.O. Y PAN ARTESANO. SALINERAS GIRONÉS
14:30H CATA DE VINOS ECOLÓGICOS DE BODEGAS LEZAUN
14:30. SORTEO DE LOTES DE PRODUCTOS ARTESANOS DE TIERRAS DE IRANZU.
