El Salón Gourmets es una de las citas más importantes del sector gastronómico y punto de encuentro de profesionales nacionales e internacionales de la restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado.
Del 7 al 10 de abril, el stand agrupado de Reyno Gourmet (6B10) ofrecerá a las empresas asistentes la posibilidad de presentar sus productos de calidad diferenciada y participarán en una agenda repleta de actividades dirigidas a profesionales del sector gastronómico y agroalimentario.
El stand de Navarra, financiado por el Departamento de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra, y gestionado por INTIA, agrupa 23 empresas de un amplio espectro de productos, desde conservas vegetales y quesos hasta vinos, embutidos y aceites de oliva virgen extra, junto con el food truck de la IGP Chistorra de Navarra.
8 de abril día de Navarra
Este año Navarra contará, de nuevo, con su Día en el Salón Gourmets. El martes 8 de abril el Aula Gourmets (pabellón 4) se llenará de sabores y experiencias en torno a nuestra riqueza gastronómica y cultural.
El programa, elaborado en colaboración con el Departamento de Turismo del Gobierno de Navarra, incluirá diferentes actividades y experiencias, así como la presencia de algunas figuras de protección y denominaciones de origen.
Empresas expositoras
Conservas vegetales:
Alimentos artesanos:
Vinos D.O. Navarra
Elaboradoras de productos del pato y oca:
Productos ecológicos:
Aceite de oliva virgen extra ecológico:
Pacharán Navarro
Caramelos y alta confitería
Además, otras siete firmas navarras asistirán a título individual como son Congelados de Navarra–Verleal, Conservas Almanaque, Conservas La Catedral de Navarra, Galar Foods, Familia Cirsus, Grupo La Navarra–GLN Wine & Spirits y Licores Baines.
Sobre Salón Gourmets
Salón Gourmets, con una trayectoria de 37 ediciones, feria líder a nivel europeo y con un espíritu netamente comercial, tiene previsto recibir unos 2.000 expositores y tiene previsto recibir más de 100.000 visitantes profesionales y 15.000 visitantes procedentes de 100 países. Acoge una programación de 1.200 actividades como concursos gastronómicos, mesas redondas, catas, master class y duelos culinarios.