Reyno Gourmet acudirá de nuevo al salón ‘Barcelona Week Wine’ (BWW), que celebra su 5ª edición entre el 3 y 5 de febrero. Y lo hará con una asistencia récord de bodegas de Navarra y la presencia de Vino D.O. Navarra y I.G. Pacharán Navarro Navarra, en un stand agrupado y gestionado por INTIA, ubicado en el pabellón 8 de Fira Barcelona, el recinto Montjuïc. En total, acudirán un total de 22 bodegas, lo que supone un incremento del 57% con respecto al pasado año.
La feria, que encara la que será su mayor edición con la previsión de recibir 24.000 visitantes (un 20 % internacionales), comenzará el próximo lunes 3 de febrero con una inauguración oficial a la que asistirá el consejero de Desarrollo Rural y de Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, José María Aierdi.
A la feria asistirán las bodegas navarras de la D.O. Navarra: Bodegas Alconde, Viña Aliaga, Alzania, Bodega de Sada, Bodega Inurrieta, Bodega Marqués de Montecierzo, Bodegas Asensio, Bodegas Beramendi, Bodegas Caudalía, Finca La Cantera, Bodegas Lezaun, Bodegas Malón de Echaide, Bodegas Marco Real, Castillo Monjardín, Nekeas, Bodegas Ochoa, Bodegas Piedemonte, Príncipe de Viana, Bodegas Quaderna Via, Tandem, Ubeta Wines y Viña Zorzal Wines.
Además, otras trece bodegas de la Comunidad Foral asistirán de manera individual con stand propio: Señorío de Sarría, Pago de Cirsus, Irache, Aseginolaza y Leunda, Bagordi, Olimpia, Pago de Obanos, Máximo Abete, Escudero, Gonzalo Celayeta Wines, Faustino Rivero, LMT Wines y Pagos de Araiz.
Cata enogastroturística maridada
Reyno Gourmet, D.O. Navarra y Turismo de Navarra organizan de nuevo de manera conjunta una cata enogastroturística maridada con el objetivo de promocionar las diversas opciones de enogastroturismo que ofrece la Comunidad Foral.
Dentro del programa de actividades del BWW HUB, en la sala Príncipe en el Pabellón 8 de la feria, el miércoles 5 de febrero a partir de las 13.30 horas David Palacios, presidente Consejo Regulador de D.O. Navarra; José Mari Jiménez Cambra, chef del ‘Marisol Catering y Eventos’; y Beatriz López, Reyna de Copas, vinoteca y enoturismo, realizarán la cata ‘Navarra, la frescura y autenticidad del Norte’.
En ella, se degustarán diferentes caldos y productos típicos navarros. Una cata que combina tradición, pasión y el alma de un territorio único. Un viaje sensorial protagonizado por la frescura y autenticidad de los vinos D.O. Navarra, armonizados con gastronomía y productos de calidad navarros y una selección de propuestas turísticas sin parangón.
Para empezar, la cata enogastroturística se trasladará a la zona de Baja Montaña y se degustará una ‘Crema de espárragos de Navarra y peras con crujiente de jamón y huevo’ regado con un vino ‘Unsi Terrazas Blanco 2022’. Posteriormente, los sabores llevarán a Tierra Estella con una ‘Brocheta de queso de cabra y membrillo’ acompañada por un rosado ‘Aroa Larrosa 2024.’
Unas ‘Alcachofas de Tudela con Jamón Ibérico y Espuma de Queso Idiazabal’ con un rosado ‘Albret Rocío 2023’ recordarán a la Ribera Alta de Navarra.
Seguidamente, un tinto ‘Inmune 2022’ acompañará a una ‘Tosta de hummus con Pimientos del Piquillo y Piparras’ para regresar a la zona de Tierra Estella. Como conclusión a este viaje, se degustará ‘Cecina de Ternera Navarra y Chutney de manzana sobre pan de nueces’ con el tinto de Graciano ‘Finca La Pared Graciano 2019’ para retornar a la Ribera Alta.
Para poder participar en esta actividad gratuita es necesaria previa inscripción en comunicacion@navarrawine.com.
Sobre ‘Barcelona Week Wine’
‘Barcelona Wine Week’ se ha consolidado desde su inicio en 2020 como un evento clave para el sector vitivinícola. En esta edición, la feria ha ampliado considerablemente su espacio expositivo, ocupando por primera vez dos pabellones para dar cabida a la alta demanda de participación, y se espera la participación de 24.000 visitantes, lo que la convierte en la más grande de su historia. Este evento no solo es un escaparate para los operadores internacionales, sino también una plataforma para fomentar nuevas oportunidades de negocio.
