En el marco de la Feria Extraordinaria de Navidad de Ordizia, la Denominación de Origen Queso Idiazabal ha querido celebrar el Acto de Reconocimiento a las queserías que han logrado premios en concursos celebrados a nivel internacional durante el año 2017, en el que han contado con la presencia de productores galardonados. El acto ha sido dirigido por la periodista y presentadora Izaro Iraeta.
Los últimos certámenes, Premios del Ministerio al Mejor Queso de Oveja 2017, logrado por una de las queserías D.O. Idiazabal, y el WORLD CHEESE AWARDS, en el que 29 queserías de la Denominación de Origen Queso Idiazabal han obtenido 52 medallas, se suman al resto de premios internacionales de este año; Great Taste, Premio Roma y Gourmet Quesos.
Estos reconocimientos suponen una magnífica manera de cerrar 2017 en el entorno incomparable de la Feria Extraordinaria de Ordizia, que contará a su vez con otras actividades. Este año los cocineros del restaurante Aldasoro Berri, cocinarán en la Plaza mayor, un menú de pinchos “Ordiziako Azoka” al Idiazabal.
Por medio de esta acción, la Denominación de Origen Queso Idiazabal quiere agradecer a estas queserías su contribución a la difusión del prestigio y buen nombre de
esta Denominación y del queso Idiazabal
