Reyno Gourmet, marca impulsada y gestionada desde la sociedad pública INTIA, ha sido protagonista gracias a distintos ‘show cookings’ y degustaciones realizadas en cerca de medio centenar de Supermercados BM de Madrid. Del 1 al 10 de septiembre, estos establecimientos acogieron este evento gastronómico donde se cocinaron en directo diferentes recetas para poner en valor los productos de calidad de Navarra.
El evento atrajo a cientos de madrileños y madrileñas, quienes, además de degustar los productos de la Comunidad Foral, si estaban inscritos a la Cuenta BM, se llevaron un regalo de Pyrex, una fuente o bol, al realizar una compra de 15€ en artículos de Reyno Gourmet y vinos D.O. Navarra. Además, entraban a participar en el sorteo de dos experiencias dobles con un menú degustación a base de producto navarro elaborado por el prestigioso Chef Rodrigo de la Calle en su restaurante El Invernadero.
Diez días saboreando producto de calidad de Navarra
Los diferentes ‘show cookings’ se elaboraron en los supermercados BM de Princesa, Paracuellos, Fuencarral, Majadahonda, Valdebebas y Boadilla entre el 1 y el 9 de septiembre. En estas demostraciones de cocina en directo, el chef llevó a cabo un menú de cuatro platos que giraron en torno a las marcas de calidad de Navarra. Los platos cocinados fueron ‘Alcachofas de Tudela con mahonesa de ajo tostado y crujiente de jamón’; ‘Salmorejo con piquillo de Lodosa’; ‘Espárragos de Navarra con parmentière de queso Roncal’ y ‘Cuajada con confitura de higo y Pacharán Navarro’.
Por su parte, las degustaciones, que tuvieron lugar entre el 1 y el 10 de septiembre, se celebraron en los BM de Espronceda, Galapagar, Capellania, Villaviciosa, Torrelodones, Valdebebas, Ciudad de Barcelona, Pozuelo, San Sebastián de los Reyes, Colmenar, Arganda y Princesacas de calidad de Navarra. Los platos cocinados fueron ‘Alcachofas de Tudela con mahonesa de ajo tostado y crujiente de jamón’; ‘Salmorejo con piquillo de Lodosa’; ‘Espárragos de Navarra con parmentière de queso Roncal’ y ‘Cuajada con confitura de higo y Pacharán Navarro’.
Por su parte, las degustaciones, que tuvieron lugar entre el 1 y el 10 de septiembre, se celebraron en los BM de Espronceda, Galapagar, Capellania, Villaviciosa, Torrelodones, Valdebebas, Ciudad de Barcelona, Pozuelo, San Sebastián de los Reyes, Colmenar, Arganda y Princesa.
