En la presentación han participado Maitena Ezkutari, directora general de Turismo de Navarra, Carmen Alba, concejala de Turismo de Ayuntamiento de Pamplona, Natalia Bellostas, directora Gerente de INTIA – Reyno Gourmet, Ana Beriáin, Presidenta de la Asoc. de Hostelería y Turismo de Navarra y Luis Cortés, director de Navartur.
Más de 150 expositores se darán cita en Baluarte en esta nueva edición. Además, habrá presentaciones de destino, catas, cocina en directo con degustaciones, talleres de cocina para niños, sorteo de viajes y estancias… Una 17ª edición que se celebrará los próximos 24, 25 y 26 de febrero en Baluarte y que promete sorprender a todos los visitantes con cata de vinos, degustaciones , y por primera vez en la feria, chefs de distintas regiones cocinarán en directo para los viajeros que se acerquen a Navartur.
La feria está patrocinada por Gobierno de Navarra, Ayuntamiento de Pamplona e INTIA – Reyno Gourmet y cuenta con la colaboración de la Asociación de Hostelería Navarra.
En Navartur, los visitantes conocerán de primera mano las últimas tendencias y novedades de sus destinos favoritos, y podrán disfrutar de los descuentos especiales que las agencias de viajes ofrecen en Navartur, además de participar en el sorteo de viajes, vuelos a Canarias, estancias en casas rurales, visita a bodegas… Para los más pequeños la feria presenta numerosos atractivos como talleres de elaboración de pan, de fabricación de velas, talleres de sales, cuenta cuentos… ¡y hasta la presencia de una granja escuela!
Navartur contará también con un atractivo programa para profesionales, como el 5º Congreso Internacional de Turismo Gastronómico, Navartur Summit, que durante 2 días (24 y 25 de febrero) convertirá a Pamplona en la capital mundial del Turismo Gastronómico. 20 expertos de 9 países debatirán sobre el reto de incorporar la sostenibilidad al turismo gastronómico tanto desde el punto de vista económico como sociocultural y medioambiental. En una jornada compuesta por diversas mesas redondas, abordaremos los retos y las posibles soluciones a la eficacia económica del turismo gastronómico, la equidad social, y la conservación cultural y medioambiental que el sector debe perseguir.
Los participantes en el congreso tendrán la oportunidad de conocer por qué Navarra es un destino de referencia en turismo eno-gastronómico, en una segunda jornada donde visitarán la Bodega Pago de Larrainzar, productora de grandes vinos y vivirán la experiencia de la búsqueda de la trufa negra en el campo, con un experto truficultor y su perro trufero, visitando l Museo de la Trufa en Mateuten para conocer de cerca detalles de esta maravilla de nuestra gastronomía y finalizarán su jornada degustando unos huevos fritos con trufa y descubriendo algunos de los mejores pintxos en los bares de la Parte Vieja de Pamplona.
La agenda profesional de Navartur se completa con el Workshop B2B Navartur Meetings. Una cita que tendrá lugar el viernes 24, y que conecta, mediante reuniones presenciales, a empresarios representantes de la amplia y variada oferta en turismo eno-gastronómico, activo, deportivo y cultural de estos destinos, con compradores líderes (agencias y touroperadores).
Un año más, Pamplona se convertirá en el epicentro del turismo. Nuestra cultura, gastronomía, nuestros atractivos turísticos serán los protagonistas, durante los 3 días de celebración en Pamplona de esta importante cita para la industria del turismo, la feria Navartur.
Más información: www.navartur.es
