Tipo de plato: Plato principal

Carrillera de Ternera de Navarra al curry con salsa de Queso Idiazabal picante

Panceta de Cerdo Estofada con Sake, Miel, Crema de Boniato y Queso Idiazabal, Picada de Piparras

Huevo de caserío a baja temperatura con crema de patata y Queso Idiazabal ahumado

Penca de Acelga Rellena de Queso Idiazabal y Jamón de Pato

Brocheta de Cordero de Navarra y Verduras con Salsa de Queso Idiazabal y Chimichurri

Bacalao con Costra de Queso Idiazabal y Aceituna Negra y Crema de Lechuga y Cebolla

Arroz Meloso de Cordero de Navarra Estofado y Queso Idiazabal Ahumado a la Pimienta Negra

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