Hainbat elikagai-sektoretako 12 enpresa nafarrek batera parte hartuko dute, Navarra-Reyno Gourmet-en irudiarekin, Gourmets Erakusketaren 35. edizioan, IFEMAn (Madril), gaur, astelehena, hasi eta datorren ostegunera, apirilak 28, arte.
Hauek dira bertaratuko diren Nafarroako enpresak: Conservas Medrano, Conservas Pedro Luis, Conservas La Catedral eta MCA, barazki-kontserben sektorekoak; Hacienda Ortigosa eta Isanatur Spain, oliba-olioaren sektorekoak; Precocinados Fridela eta Comercial Leframa, artisau-elikagaien egileak; Etxenike eta Katealde, ahatearen produktuak egiten dituztenak; Caviar Pirinea, esturioiaren eta amuarrain handiaren ekoizlea; eta Ensalandia, entsalada eta hummus hoztuen enpresa ekoizlea.
Foru Erkidegoko hamabi enpresa horiek, Nafarroako standean kokatuko dira, eta erakustazokako 6. pabiloiko B10 izango da. Reyno Gourmet eta nekazaritzako elikagaien kalitateko Nafarroako markak sustatzeko eremu bat izango du.
Gainera, Nafarroako beste enpresa batzuk banaka joango dira, hala nola Vehortu, barazkiak merkaturatzen dituena; Grupo La Navarra, balio erantsi handiko likoreak eta ardoak egiten eta merkaturatzen dituena; edo Quesos La Vasco Navarra (Albeniz), behi-esnearekin egindako 200 gazta baino gehiago dituen enpresa.
Hitzordu estrategikoa Nafarroako enpresentzat
Gourmets Erakusketa Europako kalitatezko Elikagaien eta Edarien Azokarik garrantzitsuena da, eta munduko erreferente ospetsuenetako bat. Hitzordu estrategiko honetan gama altuko joeren erakusleihorik onena aurkezten da. 34 edizioko ibilbidearekin, gero eta zifra handiagoekin eta merkataritza-espiritu garbiarekin. Gehien bisitatzen den plataforma da, eta sektore gastronomikoko estatuko eta nazioarteko profesionalen topaketa bat da: sukaldaritza, ostalaritza, banaketa, catering-a eta merkataritza espezializatua.
Gourmets Erakusketa hitzordu estrategikoa da Nafarroako enpresentzat eta 1988az geroztik elkartuta joaten dira bertara. Aurten, Nafarroak berretsi egin du Reyno Gourmet-en kudeaketaren bidez berriro ere modu bateratuan bertaratzeko apustua. Reyno Gourmet INTIA sozietate publikoak bultzatzen eta kudeatzen du. Nafarroako enpresek aurreko edizioekin alderatuta, gainditu egin dituzte parte hartzeko eskaerak.
Nafarroako ordezkaritzak parte hartu du lehiaketetan
Erakusketaren edizio honetan antolatu diren lehiaketen artean, Nafarroako hainbat enpresak sariak irabazteko aukera dute. Deman, munduko oliba-olio birjina estra onenek parte hartzen duten OOBE Munduko Lehiaketan, Nafarroako ordezkaritza egongo da, La Maja eta Artajo olioekin. Gainera, Chelo Dolado Bonilla epaimahaikide gisa jardungo duen adituen paneleko partaide izango da. Dolado anderea Nafarroako Oliba Olio Birjina Estraren Dastatzaileen Paneleko burua eta INTIAko Kontrol eta Ziurtapen taldeko arduraduna da.
`Gourmet Gazta Txapelketa´ izango da, eta aurten 12. edizioa ospatuko da, Espainian ospatu direnen artean garrantzitsuena da, 800 gazta baino gehiago aurkeztu baitira. Bertan, Kortariko Gasna Idiazabal JDB, Quesos La Vasco Navarra eta Antsonea gazta nafarrak daude.
Bi lehiaketetako sari banaketa datorren ostegunean, apirilak 28, izango da.
