La sede de INTIA ha acogido esta mañana la presentación de una nueva edición de Ahora.Fest!, un evento organizado por Reyno Gourmet que vuelve a Pamplona / Iruña con una propuesta que rompe con el concepto tradicional de festival y apuesta por algo mucho más cercano, auténtico y sabroso: el producto navarro como eje de toda la experiencia con las IGPs Ternera y Cordero de Navarra como protagonistas.
Durante la rueda de prensa, Joseba Beitia, coordinador de Reyno Gourmet, y Fernando F. Garayoa, coordinador de Navarra Music Commission, han sido los encargados de desvelar las claves de una cita que tendrá lugar los días 22, 23 y 24 de mayo en la zona de Vistabella, en los jardines de la Taconera, y que volverá a unir gastronomía, música y territorio en un mismo espacio.
Beitia ha subrayado que “Ahora.Fest! es una invitación a descubrir Navarra desde el paladar, a poner en valor el trabajo del sector ganadero y a reivindicar que el producto de aquí, el de kilómetro cero, no solo tiene calidad, sino también historia, identidad y futuro”. En este sentido, ha insistido en que el festival nace precisamente para “acercar Reyno Gourmet a nuevos públicos y nuevas formas de consumo, en un ambiente distendido, festivo y accesible para todos”.
Por su parte, Garayoa ha puesto el acento en el componente cultural del evento, destacando que “Ahora.Fest! demuestra que la gastronomía y la música comparten algo esencial: ambas son experiencias que se disfrutan mejor en directo y que conectan a las personas”. Además, ha añadido que “este festival es también una plataforma para el talento emergente navarro, una oportunidad para que artistas locales formen parte de un cartel coherente con el territorio y con el espíritu del evento”.
La presentación ha servido también para mostrar, de forma tangible, el alma del festival. Para ello, se ha instalado una foodtruck en la propia sede de INTIA, trasladando así a Villava parte del ambiente que se vivirá en la Taconera. Como broche, se ha ofrecido un showcooking en directo a cargo del alumnado del grado de cocina del centro de FP Burlada, que ha elaborado dos propuestas que resumen perfectamente el espíritu de Ahora.Fest!: unas mini hamburguesas de Ternera de Navarra con queso Roncal y un brioche de Cordero de Navarra cocinado a baja temperatura. Una pequeña pero deliciosa muestra de lo que el público podrá encontrar durante el festival, donde el producto local se convierte en protagonista absoluto con recetas actuales, accesibles y llenas de sabor.
Y es que si algo define a Ahora.Fest! es precisamente su propuesta gastronómica. Cinco foodtrucks —Perurena, Goya, Metxa, JanTalo y Recrudo— ofrecerán una carta centrada en las IGP Ternera de Navarra y Cordero de Navarra, con hamburguesas y elaboraciones que reinterpretan estos productos con un enfoque contemporáneo. A ellas se sumará una propuesta de talos con IPG Chistorra de Navarra, Cordero de Navarra o pollo, así como opciones veganas y dulces, en un espacio en el que también habrá barras de bebidas donde no faltarán referencias como el IG Pacharán Navarro.
La música será el otro gran pilar del festival, con una programación diseñada por Navarra Music Commission que apuesta por artistas emergentes de la comunidad. Durante los tres días se sucederán actuaciones que abarcan distintos estilos, desde propuestas como Hondora, Hartzak Zeruan, Musas y Fusas o Anavi, hasta sesiones de DJs como Obrium o La Chica Tequila, sin olvidar las sesiones vermú del domingo, pensadas para disfrutar del festival en un ambiente más relajado.
Un plan para todos los públicos
Además, Ahora.Fest! quiere ser un evento para todos los públicos, incorporando una programación específica para familias con actividades infantiles y divulgativas que permitirán a los más pequeños aprender de forma lúdica sobre las figuras de calidad de Navarra. Talleres, juegos y experiencias como ‘Descubriendo Reyno Gourmet’, dirigido a todos los públicos, o el nuevo ‘Juego del Pacharán Navarro’, para el público adulto, completarán una oferta que va más allá del ocio para convertirse también en una oportunidad de conocimiento.
Como novedad destacada, esta edición marcará también la expansión del festival, ya que el formato se replicará en Tudela los días 5, 6 y 7 de junio, llevando esta combinación de gastronomía local y música en directo al sur de la comunidad.
Para facilitar la experiencia del público, el evento contará además con un sistema de pago cashless, que permitirá abonar las consumiciones de forma ágil mediante tarjeta o dispositivo móvil, con la opción de convertir efectivo en saldo digital para quienes lo prefieran.
Ahora.Fest! regresa así fiel a su esencia, demostrando que otra forma de hacer festivales es posible: una forma más cercana, más sostenible y más conectada con el territorio. Un festival en el que la música suena a casa y en el que cada bocado cuenta una historia que empieza, siempre, en Navarra.
