Tras la deliberación del jurado, se han seleccionado dos cócteles ganadores y se ha otorgado además una mención especial a una tercera propuesta que ha destacado por su originalidad.
El reconocimiento se celebró en la 5ª edición de la ‘Fiesta de la Floración del Endrino’ que tuvo lugar en Funes
En Madrid, Barcelona y Zaragoza se dieron a conocer estas fiestas declaradas de Interés Turístico de Navarra con el apoyo de Reyno Gourmet
En esta nueva edición se rendirá homenaje a las familias elaboradoras de Pacharán Navarro que se retiran este año.
El presidente del Consejo Regulador de la DOP Roncal, Lorenzo Sarratea Azkaraga, ha valorado que ser miembro de Origen España contribuye a trasladar sus reivindicaciones y les permite “formar parte de un espacio de diálogo común”.
Hasta el 29 de marzo, diferentes bares y restaurantes de la capital catalana ofrecerán tapas elaboradas con auténtica Chistorra de Navarra con Indicación Geográfica Protegida, una de las joyas de la gastronomía navarra amparada bajo el sello Reyno Gourmet.
Un recetario que lo protagonizan las cinco elaboraciones más emblemáticas de Lácteos Goshua versionadas por profesionales de la reposteria como Virginia Martín, Sylvain Vernay, Joanna Artieda, Iñaki Mayora y Helena Osés.
El consejero Aierdi destaca el compromiso de las empresas adheridas a este sello con la calidad, la producción sostenible, la trazabilidad, la innovación y el territorio.
Ayer tarde se celebró el acto oficial de reconocimiento a las nueve bodegas cuyos vinos conforman la Selección Vinos D.O. Navarra 2026, referencias que serán las encargadas de representar a la denominación en las acciones de promoción de este año.
70 estudiantes de primer curso de cocina presentan sus creaciones en un certamen que impulsa la creatividad y el uso de producto local.
La promoción comenzará el próximo miércoles 28 de enero y se prolongará durante los siguientes cuatro miércoles de febrero.
La Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra acogió ayer martes la quinta edición de encuentro de profesionales, organizado por la D.O. Navarra y que se ha consolidado como una referencia del sector
La proximidad de las fiestas nos plantea un año más el reto de sorprender en la mesa. Ponemos el foco en diez productos de cercanía imprescindibles con sello Reyno Gourmet, que garantizarán el éxito de nuestros menús.
Navarra, por su diversidad climática, produce gran variedad de productos agrícolas y ganaderos. Su estrecha vinculación con el territorio y un sinfín de tradiciones gastronómicas, le confieren su autenticidad.
